Publikasi Ilmiah Dosen Fakultas Teknologi Pertanian

1. Ir. Musthofa Lutfi, MP

  • Rancang Bangun dan Uji Kinerja Tungku Biomassa dengan Bahan Bakar Kayu, Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 14 No. 2 September 2010, ISSN 1410-1920 (klik disini)
  • Rancang Bangun dan Uji Kinerja Pencetak Kantong Tanam Organik dari Bahan Nilon (Polyamide Resin), Jurnal Ilmu-ilmu Teknik (Engineering) Vol. 20 No. 2 Oktober 2008, ISSN 1410-4121  ( klik di sini )
  • Uji Kinerja Aerator Kincir Air Berpenggerak Kincir Angin Savonius Tipe L untuk Aerasi Air Tambak, Jurnal Ilmu-ilmu Teknik (Engineering) Vol. 20 No. 2 Oktober 2008, ISSN 1410-4121 ( klik disini )

2. Siti Asma’ul Mustaniroh, STP, MP

  • Penentuan Umur Simpan Minuman Fungsional Sari Akar Alang-alang dengan Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) (Studi Kasus di UKM R Rovit Batu Malang), Agrointek- Jurnal Teknologi Industri Pertanian, Vol. 5 No. 2 Agustus 2011, ISSN 1907-8056

3. Dr. Ir. Ruslan Wirosoedarmo, MS

  • Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Jagung Menggunakan Metode Analisis Parsial, AGRITECH-Jurnal Teknologi Pertanian UGM, Vol. 31 No. 1, Februari 2011, ISSN 0213-0455 ( klik di sini )

4. Dr. Ir. Bambang Rahadi, MS

  • Survei dan Investigasi Bangunan, Jaringan dan Efisiensi Irigasi UPTD Wilayah II, Bukateja Pada Jaringan Irigasi Krenceng (Sisi Kanan) Berbasis Sistem Informasi Geografis (SIG) di Kabupaten Purbalingga Propinsi Jawa Tengah, Jurnal Teknik Volume XIII No.1 April 2006, ISSN 0854-213 (klik di sini)

5. Dr. Teti Estiasih, STP. MP.

  • World Academy of Science, Engineering and Technology, Issue 69, 12-13 September 2012, Singapore, ISSN:2010-376X, Judul: Hypoglycemic Activity of Water Soluble Polysaccharides of Yam (Dioscorea Hispida Dents) Prepared by Aqueous, Papain, and Tempeh Inoculum Assisted Extractions, Penulis Pertama dari 4 orang penulis. Selengkapnya lihat disini.
  • International Oil Palm Conference 2014, 17-19 Juni 2014, Bali, Judul: Lipid Profile Improvement Effect of Unsaponifiable Fraction Containing Multi Components of Bioactive Compounds from Palm Fatty Acid Distillate, Penulis Mandiri. Selengkapnya lihat disini.
  • 10th Young Scientist Seminar, 16-17 November 2014, Yamaguchi University Jepang, Judul: Antioxidant Activity of Unsaponifiable Fraction of Palm Fatty Acid Distillate on Peroxida Rats, Penulis Mandiri. Selengkapnya lihat disini.
  • Seminar Nasional “Integrasi Kebijakan dan Penguatan Industri Nasional Menuju Percepatan dan Perluasan Ekonomi Indonesia”,  Universitas Semarang,  30 Oktober 2012, ISBN 978-602-17025-0-5, Judul “Senyawa Bioaktif Multi Komponen untuk Suplemen dan Fortifikan Pangan sebagai Upaya Peningkatan Nilai Ekonomi Hasil Samping Pengolahan Minyak Goreng”,  Penulis pertama dari 5 orang penulis. Selengkapnya lihat disini.
  • Seminar Nasional “Peran Zat Gizi Sebagai Regulator Gen dan Kesehatan”, 10 Juni 2015, Surabaya, Judul: “Senyawa Bioaktif pada Umbi-Umbian Lokal Dioscorea sp. dan Pengembangannya untuk Pangan Fungsional, Penulis Mandiri. Selengkapnya lihat disini.

6.  Retno Astuti, STP. MT

  • International Conference on Sustainable Business Competitiveness in Indonesian Agribusiness, di Bogor, 25-26 Juni 2012, ISSN: 2302-9773, Judul: Sustainable Partnership’s Barriers of Emerging Mangosteen Supply Chain, Penulis Pertama dari 5 orang penulis
  • International Conference on Agro-Industry 2014, I Yogyakarta, 24-25 November 2014, ISBN: 978-979-18918-4-4, Judul: Marketing Strategy Based on Marketing Mix Influence on Purchasing Decisions of Malang Apples Consumers at Giant Olympic Garden Mall (MOG) Malang City, Eas Java Province, Indonesia, Penulis Pertama dari 3 orang penulis
  • Seminar Nasional dan Pameran Produk Agroindustri dengan tema “Penguatan Agrotechnopreneurship Menuju Agroindustri Yang Tangguh Pada Pasar Global”, FTP UB Malang, 1 Oktober 2013, ISBN: 978-979-99002-1-0, Judul: Aplikasi Statistical Quality Control untuk Pengendalian Kualitas Produk (Studi Kasus di PT Tigaraksa Satria Tbk Yogyakarta), Penulis Kedua dari 3 orang penulis
  • Seminar dan Lokakarya Nasional FKPT-TPI 2014 dengan tema “Peningkatan Daya Saing Industri Perkebunan yang Berkelanjutan dalam Menghadapi Pasar Bebas ASEAN 2015”, Pekanbaru, 4 Juni 2014, ISBN: 978-979-792-512-3, Judul: Analisis Hubungan Faktor Penyebab Penyimpanan Pada Proses Pengeringan Teh Hitam dengan Interpretive Structual Modelling (Studi Kasus di PTPN XII (Persero) Wonosari, Lawang), Penulis pertama dari 3 orang penulis.

7. Dewi Maya Maharani, STP.M.Sc.

  • Seminar Nasional  PERTETA 2012, Denpasar  13-14 Juli 2012. Judul “Kinetika Perubahan Tegangan Kontak Maksimum Kacang Goreng Selama Penyimpanan”. Selengkapnya dapat dilihat disini. 
  • Seminar Nasional PERTETA 2011, Jember 21-22 Juli 2011 . Judul “Konstanta Laju Pengeringan Pada Proses Pemasakan Singkong Menggunakan Tekanan Kejut”. Selengkapnya dapat dilihat  disini.

8. La Choviya Hawa, STP. MP. Ph.D.

  • Seminar Nasional Perteta 2011 dengan tema “Peran Keteknikan Pertanian dalam Mendukung Pembangunan Pertanian Industrial Berkelanjutan, Jember, 21-22 Juli 2011, ISBN: 978-602-9030-01-3, Judul: Uji Kualitas Fisik Makanan Padat (Food Bars) dari Berbagai Komposisi Tepung Berbasis Komoditas Lokal, Hal. 287-296, Penulis : La Choviya Hawa, Nur Komar, Gusik Lumiar Selengkapnya dapat dilihat pada tautan ini.
  • Seminar Nasional 2010 dengan tema “Rekayasa Keteknikan I: Perkembangan Teori dan Aplikasinya untuk Membangun Kualitas Bangsa”, Malang, 8 Desember 2010, ISBN: 978-602-97961-0-0, Judul: Pengawetan Sari Tomat Menggunakan Pulsed Electric Field (PEF) (Kajian Karakteristik Mutu dan Kinetika Kematian Staphylococcus aureus), Hal. 259-265, Penulis : La Choviya Hawa. Selengkapnya dapat dilihat pada tautan ini.
  • Seminar Nasional Perteta 2010 dengan tema “Revitalisasi Mekanisasi Pertanian Dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Energi”, Purwokerto 10 Juli 2010, ISBN: 978-602-97387-0-4, Judul: Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) untuk Pengawetan Nira Siwalan (Legen)”, Hal.128-134, Penulis : La Choviya Hawa. Selengkapnya dapat dilihat pada tautan ini.

9.  Agustin Krisna Wardani,  STP.  M.Si.  Ph.D.

  • The 3rd International Conference of Indonesian Society for Lactic Acid Bacteria , Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, 21-22 January 2011, ISBN : 978-979-19546-1-7, Judul :”Detection of Bacteriophage Infected-Cell of Lactococcus Lactis SSP. Lactis C2 Using Acoustic Emission Technique, Penulis Pertama dari 4 orang penulis. Selengkapnya dapat dibaca disini.
  • The 25th Annual Meeting of The Thai Society for Biotechnology and International Conference Bangkok, 16-19 October 2013, Judul :”Exploration of Newly Isolated Bacteriophange from Beef Tripe and Chicken Intestine as Biosanitizing Agent for Controlling Biofilm Formation, Penulis keempat dari 4 orang Penulis. Selengkapnya dapat dibaca disini. 
  • International Conference Food for a Quality Life Jakarta, 15-16 Oktober 2014, Judul: Application of Bacteriophages Cocktail to Control Salmonella typhimurium in Chicken Meat, Penulis Pertama dari 4 orang penulis. Selengkapnya dapat dibaca disini.
  • MPOB International Palm Oil Congress and Exhibition, Kuala Lumpur, 6-8 Oktober 2015, Judul: Pretreatment of Cellulosic Material From Oil Palm Trunks and Optimization of Fermentation Variables for Bioethanol Production, Penulis ketiga dari 8 orang penulis. Selengkapnya dapat dibaca disini.
  • Annual Meeting The 2010 ADSA-PSA-MPA-CSAS-ASAS, Judul Poster : “Acoustical emissions generated by bacteriophage sk1 and ml3 using Lactococcus lactis ssp. Lactis C2 host”, Penulis Pertama dari 3 orang Penulis. Selengkapnya dapat dibaca disini.