Dosen FTP Ikut Rancang Kualifikasi Kopi Nasional Indonesia

Rayakan Ultah, KMTL Adakan Donor Darah
Agustus 30, 2018
Daftar Hadir Perkuliahan Semester Ganjil 2018/2019
September 5, 2018

Dosen FTP Ikut Rancang Kualifikasi Kopi Nasional Indonesia

Wenny Bekti Sunarharum, STP. M.Food.St. Ph.D., pakar kopi dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya ikuti Konsensus KKNI Bidang Pengelolaan Budidaya Kopi yang diadakan Pusat Pelatihan Pertanian, Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya Manusia Pertanian, Kementerian Pertanian Indonesia, 23-24 Agustus 2018 di Onih Hotel – Bogor.

Agenda utama kegiatan tersebut adalah merancang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) bidang pengelolaan budidaya kopi yang setelah disetujui nantinya akan menjadi kebijakan pemerintah bertanda tangan Menteri Pertanian Indonesia. KKNI yang dimaksudkan adalah kerangka penjenjangan kualifikasi kompetensi. Nantinya hasil konsensus ini akan digunakan sebagai acuan dalam sertifikasi uji kompetensi bidang budidaya kopi mulai dari perencanaan budidaya tanaman kopi hingga pelaksanaan panen dan pasca panen. Sehingga kedepannya  para petani/pembudidaya kopi, para lulusan sekolah-sekolah atau lembaga pelatihan, lulusan sekolah vokasi, maupun staf perusahaan swasta yang bergerak dalam budidaya kopi nanti diharapkan memiliki kompetensi yang penjenjangan kualifikasinya dilakukan sesuai standar. Dengan demikian biji kopi yang dihasilkan akan sesuai standar kualitas dan kuantitas termasuk untuk kopi Luwak.

Para perancang yang turut hadir dalam konsensus tersebut adalah para pakar dari berbagai organisasi profesi/asosiasi, praktisi, akademisi dan birokrat seperti Sekretariat PPSDM Pertanian, Sekretariat Dirjen Perkebunan, Direktorat Bina Standardisasi Kompetensi dan Pelatihan Pekerjaan, Kemenaker, Direktorat Pembinaan SMK Kemendikbud, Pusat Pendidikan Pertanian, Pusat Penyuluhan Pertanian, beberapa Sekolah Tinggi Pertanian, Balai Besar Pelatihan Pertanian, Ditjenbun, beberapa Disbun, Balai Penelitian Tanaman Industri, Sekolah Vokasi IPB, FTP Universitas Brawijaya, PTPN Negeri XII, Dewan Kopi Indonesia, Specialty Coffee Association Indonesia (SCAI/AKSI), Gabungan Asosiasi Ekspor Kopi Indonesia (GAEKI), LSP Kopi, SCOPI Jakarta, beberapa pengusaha dan praktisi kopi Indonesia. (dse)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

id_IDIndonesian