Laboratorium Kewirausahaan
Fakultas Teknologi Pertanian menyediakan fasilitas untuk mendukung visi dan misi Universitas Brawijaya dalam menciptakan lulusan yang memiliki jiwa wirausaha. Laboratorium kewirausahaan digunakan sebagai laboratorium untuk uji coba skala besar dalam pengolahan jus dan minuman. Selain itu, laboratorium memberikan pengalaman kepada mahasiswa tentang kreasi, inovasi dan pengelolaan suatu usaha kewirausahaan.
Layanan Ilmiah Lab. Kewirausahaan
A. Layanan Jasa Produksi
Tujuan
Staf laboraturium dan produksi dapat memberikan layanan jasa produksi sesuai dengan standar prosedur yang ditetapkan Laboraturium Kewirausahaan
Ruang Lingkup
Semua aktivitas layanan jasa pembuatan produk di laboratorium Kewirausahaan meliputi :
- Penerimaan pesanan dari konsumen
- Pelaksanaan produksi di laboratorium
- Pengecekan produk oleh Ketua Laboratorium
- Pelunasan biaya administrasi oleh konsumen
- Penyerahan produk kepada konsumen 6.Pengajuan pengaduan konsumen
B. Layanan Jasa Pelatihan
Tujuan
Menjamin bahwa aktivitas pelayanan jasa pelatihan kewirausahaan di lingkungan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya mempunyai mekanisme yang jelas dan dapat tercatat dengan baik.
Definisi
Laboraturium kewirausahaan adalah sarana dan fasilitas di tingkat fakultas yang memiliki aktivitas kewirausahaan dan melayani jasa pelatihan kewirausahaan.
Ruang Lingkup
Mencakup aktivitas laboraturium kewirausahaan yang diadakan oleh laboraturium kewirausahaan yaitu pelayanan jasa pelatihan.
Layanan Penelitian dan Praktikum Lab. Kewirausahaan
A. Layanan Penelitian
Ruang Lingkup
Mahasiswa/peneliti di Fakultas Teknologi Pertanian yang akan melakukan kegiatan penelitian di laboraturium kewirausahaan
Pihak yang Terkait
- Mahasiswa/Peneliti di Fakultas Teknologi Pertanian yang akan melakukan penelitian di Laboratorium Kewirausahaan
- Dosen Pembimbing bertanggungjawab terhadap perencanaan dan kegiatan penelitian mahasiswa bimbingannya.
- Petugas laboratorium/laboran adalah pihak yang membantu mahasiswa/peneliti dalam penyiapan fasilitas yang dapat diperoleh di laboratorium kewirausahaan
- Ketua Laboratorium memberi ijin dan memberi surat keterangan bebas laboratorium bagi mahasiswa/peneliti serta bertanggung jawab pada seluruh kegiatan yang ada di laboratorium yang dipimpinnya.
B. Layanan Praktikum
Tujuan
Menjamin bahwa kegiatan pelaksanaan praktikum dapat berjalan tertib, dan dapat dilaksanakan sesuai dengan waktu yang telah direncanakan.
Ruang Lingkup
Mencakup aktivitas penggunaan laboratorium untuk kegiatan praktikum mahasiswa FTP-UB.
Pihak yang Terkait
- Ketua laboratorium
- Petugas laboratorium/laboran
- Mahasiswa (Asisten dan Peserta praktikum)
Layanan Pemakaian Lab. Kewirausahaan untuk Produksi
Tujuan
Menjamin bahwa kegiatan pelaksanaan produksi di laboraturium kewirausahaan dapat berjalan tertib.
Ruang Lingkup
Mencakup aktivitas penggunaan laboratorium untuk kegiatan produksi dalam mendukung kegiatan usaha mahasiswa FTP-UB.
Layanan Pengabdian Masyarakat
Tujuan
Menjamin bahwa aktivitas pengabdian kepada masyarakat oleh laboraturium kewirausahaan mempunyai mekanisme yang jelas dan dapat tercatat dengan baik.
Ruang Lingkup
Mencakup aktivitas pengabdian kepada masyarakat yang didanai oleh penyandang dana dari dalam lingkungan Universitas Brawijaya maupun dari luar Universitas.
Layanan Pendukung Lab. Kewirausahaan
Layanan Kerjasama Usaha
Layanan Peminjaman Alat Proses
Fasilitas Alat Laboratorum Kewirausahaan
- Vacuum Frying
- Cabinet Dryer
- Centrifuge
- Slicer
- Disk Mill
- Mesin Spinner
- Juicer
- Ice Cream Machine
- Mesin Pasteurisasi Kejut Listrik
- Water Chiller
- Bucket Receiving
- Belt Press
Informasi lebih lanjut klik di sini